bombay

Правильное хранение — залог долгой свежести и пользы овощей. Свежие, хрустящие овощи — основа вкусной и здоровой пищи. Но как часто купленные с энтузиазмом огурцы через пару дней становятся мягкими, а морковь покрывается странным белым налетом? Всё дело в условиях хранения. Каждый вид овощей имеет свои «предпочтения»: одни любят холод, другим жизненно необходима комнатная температура. […]

Витамины в овощах  Каждая овощная культура по-своему полезна и уникальна, так как содержит определённые группы витаминов: витамин А содержится в горохе, картошке, морковке, фасоли;витамин В – в свёкле, картофеле, белокочанной капусте, салате, горохе;витамин С – в зелёных салатных листьях, болгарском перце, капусте;витамин D – в моркови, капусте, картошке;витамин Е – в брокколи, спаржевой фасоли, салате,